หนีเมืองไปเป็นคาวบอย มิทช์เป็นพนักงานขายโฆษณาทางวิทยุในเมืองใหญ่วัยกลางคน เขาและเพื่อนของเขาเอ็ดและฟิลกำลังประสบวิกฤตในช่วงกลางชีวิต พวกเขาตัดสินใจว่าของขวัญวันเกิดที่ดีที่สุดคือการไปพักผ่อนในวันหยุดสองสัปดาห์ในป่าตะวันตกโดยขับวัวจากนิวเม็กซิโกไปยังโคโลราโด ที่นั่นพวกเขาได้พบกับคาวบอย Curly ที่ไม่เพียงแต่สอนพวกเขาถึงวิธีการเป็นคาวบอยที่แท้จริง แต่ยังรวมถึงสิ่งอื่น ๆ อีก 1-2 เรื่องเกี่ยวกับชีวิตในที่โล่งทางทิศตะวันตก